O paladar é um importante sentido do corpo humano que nos permite reconhecer os sabores, além de sentir a textura dos alimentos ingeridos. A língua é o principal órgão desse sentido e é capaz de diferenciar entre os gostos doce, salgado, amargo, azedo e umami. Esse último é o sabor produzido por alguns tipos de aminoácidos.
O paladar no bebê é o menos desenvolvido dos sentidos da criança ao nascer, até porque ela não precisa dele, uma vez que a natureza preparou-a para tomar a princípio apenas o leite materno. Isto quer dizer que o bebê tem muito a aprender pela boca. Devemos não procurar transmitir preconceitos pessoais ou culturais ligados ao paladar. Deixe-o experimentar de tudo, mesmo do azedo e do amargo, porque ele pode gostar e ter mais possibilidades de satisfação alimentar.
Material desenvolvido para as crianças da escola montessoriana Árvore da Vida.
Desde pedacinhos de frutas variadas, suco de limão e açúcar.
Este jogo de brincar com as vendas nos olhos torna esta experiência
sensorial bastante divertida e estimulante para as crianças.
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